Spotkanie z przyjaciółmi bez koktajlu? Nie ma mowy! Dlatego wspólne momenty osładzaj kostkami Ptasie Mleczko® o smaku strawberry shake. Delikatne pianki uprzyjemnią każdą chwilę z bliskimi ci osobami – znajomymi, rodzeństwem, przyjaciółmi i rodziną. A kiedy zbliża się ważna okazja, sprezentuj eleganckie opakowanie i podziel Potrzebne są 3 galaretki owocowe o różnych smakach. Wylewane na tortownicę i przekładane warstwowo stworzą kolorowy i puszysty deser. Sprawdź nasz przepis na ptasie mleczko! Takie ciasto ptasie mleczko z galaretką na pewno przypadnie do gustu najmłodszym, ale sprawdzi się też na wszelkie specjalne okazje w domu. Przygotowanie zacznij Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd Hỗ Trợ Nợ Xấu. Prosty i sprawdzony przepis na domowy deser z chłodzonej bezy wzorowany na sławnym, wedlowskim ptasim mleczku. Piankowe wnętrze jest puszyste, delikatne, wręcz niebiańskie domowe ptasie mleczko. Polewa idealnie się kroi i nie zostawia smug na białym wnętrzu. Bardzo gorąco polecam również mój przepis na ciasto 3 bit bez pieczenia. Czas przygotowania: 30 minut Czas tężenia: 2 godziny Liczba porcji: forma 20/30 cm Dieta:bezglutenowa 4 łyżki kakao2 łyżki masła2 łyżki cukru7 łyżek śmietanki 30%płaska łyżka żelatyny50 ml wrzątku 6 surowych białek - 200 g3/4 szklanki drobnego cukru2 łyżki soku z cytryny2 krople aromatu śmietankowego2 łyżki żelatyny120 ml wrzątku Foremka: Użyłam blaszki o wymiarach 20-30 cm. Może to być również tortownica o średnicy 24 cm. Spód wyłóż pergaminem (papierem do pieczenia). Polewa czekoladowaDo rondelka wlej śmietankę. Dodaj masło, kakao i cukier. Podgrzewaj całość na średniej mocy palnika. Mieszaj masę aż zrobi się jednolita. Ewentualne grudki rozetrzyj lub w ostateczności przetrzyj przez sitko. Do małej miseczki wsyp żelatynę i zalej odrobiną wrzątku. Mieszaj aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Gorącą żelatynę wlej do mieszanki masła, kakao i cukru i dobrze wymieszaj. Polewa nie stężeje w ciągu 20 minut. Tyle wystarczy, by przygotować krem piankaDwie łyżki żelatyny zalej wrzątkiem (nie więcej niż do połowy szklanki). Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i odstaw do przelej wrzątkiem. Oddziel białka od żółtek. Żółtka odłóż do innego przepisu, np. na ciasto drożdżowe. Białka umieść w wysokiej, szklanej misce. Białka ubijaj mikserem zaczynając od mniejszych obrotów miksera i stopniowo zwiększaj. Białka ubijaj nie dłużej niż 3 minuty, by nie przebić pęcherzyków powietrza. Zacznij dodawać cukier. Po każdej łyżce miksuj na najwyższych obrotach, do czasu aż cukier połączy się z pianą i całkowicie w niej rozpuści. Będzie to trwało około 1 minuty. Gdy dodasz już cały cukier, wlej sok z cytryny oraz aromat śmietankowy. Miksuj już tylko chwilę. Powinna powstać gładka, gęsta i bardzo błyszcząca masa białkowa. Do bezowej pianki wlej lekko przestudzoną żelatynę. Chwilę miksuj masę na minimalnych obrotach. Na wyłożony pergaminem spód formy możesz wylać cienką warstwę polewy. Rozprowadź ją pędzelkiem cukierniczym. Można jednak od razu wyłożyć piankę bezową nie tworząc spodu. Wyrównaj powierzchnię. Na piankę wylej resztę czekoladowej polewy. Również wyrównaj powierzchnię. Formę umieść w lodówce na minimum 2 godziny do całkowitego stężenia. Wypróbuj też mój przepis na idealny blok czekoladowy. Smacznego. Średnia / 5 (2719 głosów) Oceń! Tarta cytrynowa PTASIE MLECZKO! bez glutenu, białego cukru, laktozy, wegańskie Próbowaliście już cytrynowe Ptasie Mleczko? To bardzo orzeźwiające smak, a w połączeniu z czekoladą to już w ogóle robi efekt wow! Jeśli ktoś nie lubi przesłodzonych ciast to będzie wręcz zachwycony. Składniki (21 cm śr.): Spód: - 150 g mąki kukurydzianej - 40 g skrobi ziemniaczanej lub proszku budyniowego - 40 g kakao - 50 g słodu ryżowego/miodu - 40 g ksylitolu - 30 g oleju rzepakowego - kilka łyżek gorącej wody wody (6-8 łyżek) - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Galaretka: -300 ml soku jabłkowego -50 ml soku z cytryny -50 ml napoju roślinnego lub mleczka kokosowego -30 g ksylitolu -1 czubata łyżeczka agaru * jeśli chcecie uzyskać wyraźny żółty kolor to dodajcie do soku odrobinę kurkumy Polewa: - tabliczka SUROWEJ CZEKOLADY - 2 łyżki oleju rzepakowego SPÓD Mąkę, kakao, skrobię i proszek wymieszać w jednej misce. Słód, ksylitol, wodę (6 łyżek) i olej podgrzać w garnuszku do połączenia tych składników (nie ma być zbyt goroące). Mokre składniki wymieszać z suchymi i ugnieść tworząc zwarte ciasto. Jeśli ciasto jest za suche i nie chce się łączyć z innymi kawałkami ciasta podczas wylepiania tarty, dodać odrobinę gorącej (ok 2 łyżki) wody i znów je wyrobić. Wyciąć kółko z papieru do pieczenia o średnicy formy, wyłożyć formę i wylepić ciastem spód i boki (spód nie za grubo), następnie piec w 180’C ok 20 minut. GALARETKA 5. Sok jabłkowy, z cytryny, napój rośliny, ksylitol oraz agar wymieszaj w garnuszku, zagotuj i gotuj na mniejszym ogniu przez minutę od rozpoczęcia wrzenia cały czas mieszając. 6. Lekko przestygniętą galaretkę (ale nadal płynną) wylej na kruchy spód. Wstaw tartę do lodówki. 7. Czekoladę rozpuścić z olejem i wylać na zastygniętą galaretkę. wtorek, 14 listopada 2017 pamiętacie to ciasto,pewnie u każdego w domu kiedyś gościło....pianka z żółtek,pianka z dodatkiem kakao,pianka śmietankowa i galaretka- polecam Składniki: 6 jaj 3 łyżki kakao szklanka śmietany 30 % 9 łyżek cukru cukier waniliowy 8 łyżeczek żelatyny czerwona galaretka Przygotowanie: Jaja oddzielić białka od żółtek. Żelatynę rozpuścić w 0,5 l gorącej wody. Podzielić na 3 części. Ostudzić. Przygotować masy. Kolor I: 3 żółtka utrzeć z 3 łyżkami cukru. Dodać pianę z 2 jaj i 1 część żelatyny. Kolor II: zrobić tak, jak w kolorze I, dodając 3 łyżki kakao. Kolor III: śmietanę ubić z 3 łyżkami cukru i cukrem waniliowym, dodać pianę z 2 białek i ostatnią część żelatyny. Na spód tortownicy wylać masę I i odczekać aż zgęstnieje. Następnie wyłożyć masę II i także odczekać. Powtórzyć to samo z masą III. Na sam wierzch nałożyć rozpuszczoną i stygnącą galaretkę. … czyli pyszny, delikatny, galaretowy deser dla ochłody w upalne dni i choć z ptasim mleczkiem ma niewiele wspólnego nazwa jest chwytliwa, więc pozostawiam ją bez zmian :) Ten deser to nic innego jak mleczna masa poprzekładana kolorowymi galaretkami – w smaku bardzo lekki, delikatny, nie za słodki, idealny dla ochłody w doskwierające nam teraz upały. Świetnie prezentuje się jako tort, gdyż wygląda niezwykle oszałamiająco i zawsze wywołuje niemałe zdziwienie. Szczególne wrażenie robi na dzieciach, dlatego zachęcam Was do wypróbowania tego niezwykłego przepisu. Możecie również przygotować go w pucharkach i podać gościom każdemu z osobna. Smacznego :) Przepis pochodzi z tej strony. Składniki: - 1 litr mleka - 1 szklanka cukru - 2 cukry waniliowe (30 g.) - 5 łyżek żelatyny - 6 galaretek różnych kolorów Przygotowanie: Mleko zagotowujemy z cukrem i cukrem waniliowym, a następnie odstawiamy je na bok do ostygnięcia. Gdy mleko zacznie być chłodne przygotowujemy żelatynę: rozpuszczamy ją w szklance gorącej wody i również odstawiamy na bok do ostygnięcia (należy ją często mieszać, aby się nie zsiadła), a gdy mleko i żelatyna ostygną i będą miały taką samą temperaturą dokładnie je razem łączymy. Jeśli pojawią się Wam grudki można krótko, przez chwilę, podgrzać masę na wolnym ogniu. Masa mleczna szybko gęstnieje, więc polecam zrobić ją w 2 partiach, najpierw z połowy porcji i dopiero za jakiś czas resztę (gdy masa za szybko zgęstnieje powstają nierówne warstwy, co widać na zdjęciu w dwóch górnych warstwach). Każdą galaretką rozpuszczamy w szklance wrzątku i odstawiamy je do ostygnięcia. Blaszkę o wymiarach 26 cm. x 36 cm. (u mnie tortownica o średnicy 22 cm.) wykładamy papierem do pieczenia lub folią i wlewamy na blaszkę kolejno warstwami: raz masę mleczną, raz galaretkę (oczywiście zimne). Po każdej warstwie wstawiamy deser na kilka minut do zamrażarki, aby poszczególne warstwy dokładnie się zsiadły i tak robimy do wyczerpania składników – powinno wyjść 12 warstw, mi wyszło 8. Najlepiej jeśli galaretki będziecie rozpuszczać stopniowo, np. po 2 na raz, aby za szybko nie skrzepły, ponieważ będziemy mieć problem z przelaniem ich do blaszki. Gotowy deser przechowujemy w lodówce. Smacznego :) Kolorowe Ptasie Mleczko Kolorowe ptasie mleczko to niewymagający wiele pracy i mało skomplikowany deser, który każdemu wyjdzie i do tego jest bardzo pyszny. Co prawda trzeba przypilnować, aby poszczególne warstwy wylewać w odpowiednim czasie, ale jest to jedyna niedogodność przy przygotowaniu. Link do przepisu:

ptasie mleczko trzy kolorowe